HORAIRES D'OUVERTURE DE LA BOUTIQUE A LA FERME :
10h30-12h30 15h00-19h00
Bienvenue à la Ferme IRULEIA
Produits fermiers de qualité
Après Saint-Jean-le-Vieux, en direction de Saint-Palais, tournez à gauche vers Iriberry et suivez
les panneaux de l’AOP Ossau-Iraty. En 2 minutes, ils vous mèneront à IRULEIA. Dominique et Guy-Michel vous invitent à y partager leur passion pour l’élevage et les produits fermiers de qualité.
Ils vous proposent du fromage de brebis au lait cru, des conserves et des salaisons, réalisés par leur soin exclusivement à partir des races locales élevées à la ferme :
brebis "Manex tête Rousse", Porcs basques, veaux "Blonde d'Aquitaine".
Ils vous accueillent au magasin de la ferme (voir horaires ci-dessus).
Ils proposent également des visites de groupes (minimum 15 personnes) gratuite de la ferme, uniquement sur réservation par téléphone (06 74 00 40 69). Durée moyenne de la visite : 1h15. Possibilité d'inclure à la visite une dégustation de nos produits (plateaux de fromages, charcuteries et salaisons). A préciser lors de la réservation!
Et si vous ne pouvez pas venir, visitez notre site, et commandez nos produits. Ils vous seront livrés directement depuis notre ferme IRULEIA !
A bientôt ! Ikus arte !
De l'élevage à la transformation, tout est fait par nos soins!
Fromage de brebis au lait cru
Conserves de Porc Basque
Conserves d'Axoa de veau
Notre engagement Qualité
Fromage de brebis au lait cru :
- Fabrication traditionnelle:
-
- lait cru
- pas de conservateur
- croûte naturelle
- Lait en provenance exclusive de la ferme
- Alimentation sans OGM et sans aliments fermentés
- Race locale: Manex tête rousse
- Respect du cahier des charges AOP OSSAU- IRATY
Conserves et salaisons de Porcs Basque :
- Fabrication fermière, sans conservateur
- Viande en provenance exclusive de la ferme
- Alimentation sans OGM
- Élevage extensif en plein-air
- Race locale: Porc Basque
- Durée d'élevage longue respectant le rythme de croissance de la race.
- Respect du cahier des charges AOP Kintoa
Conserves d'Axoa de veau :
- Fabrication artisanale, sans conservateur
- Viande en provenance exclusive de la ferme
- Viande issue exclusivement d'animaux de conformation supérieure
- Alimentation sans OGM
- Race locale: Blonde d'Aquitaine
- Respect du cahier des charges de la filière viande bovine Herriko
Paiement sécurisé
Frais de port offerts dès 200 € d'achat ou 10 kg de marchandise
Livraison 7 jours ouvrables
CONTACTEZ-NOUS:
Ferme Iruleia
Dominique et Guy-Michel IDIART
64220 Bustince-Iriberry
Tel: 06 74 00 40 69
Vente directe à la ferme.
Visites de groupes à la ferme sur réservation uniquement.